ズワイ・タラバで かにシャブのおいしい食べ方 レシピ
定番のかにしゃぶ・かにしゃぶ用のかにが激安！
■「カニしゃぶ」のレシピ作り方
カニむき身 1㎏～2㎏ 適当
白菜（軸は削ぎ切り） 1/8株
白ネギ（斜め切りに） 2本
菊菜（食べやすい大きさに） 1/2～1束
エノキ（食べやすい大きさに） 1パック
シイタケ（石づきを切り飾り切りに） 4枚
ニンジン（イチョウ切りに） 1/4本
豆腐 1/2丁
水煮葛きり 1パック
作り方
【1】 鍋に昆布と水を入れ、火にかけて煮立つ直前に昆布を引き上げる
【2】煮立ったら 先ず カニをしゃぶしゃぶ２０秒～３０秒タイミングが大切！タイミングがいいと、甘～～くて本当に美味しいですよ。ポン酢ともみじおろしを入れ味わって下さい。あまり焼きすぎないように火加減が大切！
【3】カニのだしが出たら、お野菜を入れ味わって下さい。
かにしゃぶするなら断然むき身ポーションがオススメ！
「あ～ん」と大きくお口をあけてツルツルッ！っとカニを頬張れる醍醐味を味わえますよ！！」
かにしゃぶ用の蟹ならここがオススメ！
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新年の出荷業務は1月6日（金）より順次再開です。
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